Articole reţete culinare

Hidratii de carbon sau zaharurile sunt substante foarte raspandite in alimentele de origine vegetala si mai putin in cele de origine animala. Cerealele (graul, porumbul, secara si produsele obtinute din ele, ca pastele fainoase si pain ...

Grasimile sau lipidele se gasesc atat in alimentele de origine animala, cat si in cele de origine vegetala. Cele de origine animala sunt mai ales untul, frisca, smantana, branzeturile grase, laptele, galbenusul de ou, untura, slanina, seul si carnuri ...

Proteinele se gasesc atat in alimentele de origine animala, cat si in cele de origine vegetala. Carnea, pestele, ouale, laptele si branzeturile sunt sursele principale de origine animala, iar legumele uscate (fasolea, mazarea, lintea ...

Ne-am gandit sa va oferim un meniu pe 14 zile tocmai bun de urmat. Asteptam si parerile voastre si daca cineva la respectat si intradevar a meritat si s-au simtit rezultatele.Referitor la meniu puteti sa ne scrieti pe urmatoarea adresa de e-m ...

Retetele folosite de tine personal intrunesc nevoile nutritive ale familiei tale. Este foarte util sa cunoastem criteriile de evaluare a retetelor: - Nici o reteta nu trebuie sa depaseasca 2-3 lingurite de zahar rafinat si 2 ...

Un studiu al cercetatorilor americani, in care s-au analizat 27 de soiuri de nuci si seminte a aratat ca acestea pot scadea nivelul colesterolului in sange. Acest efect benefic este determinat de fitosteroli, substante care imbunatatesc activitatea c ...

Cateva benefici importante ale uleiului de masline: - bogat in acizi grasi monosaturati si antioxidanti; - ofera o protectie importanta impotriva bolilor de inima; - nu afecteaza echilibrul acizilor grasi; - este un ...

Sanatatea pielii este strans legata de alimentatia noastra zilnica. Pielea se regenereaza in permanenta, necesitand aporturi nutritive adecvate. Afla secretele unei pieli asa cum ti-ai dorit intotdeauna. O piele sanatoasa este o piele ...

Surse importante de proteine (% la 100g) soia 38% fructe 3,7% cartofi 7% orez 7,1% porumb 10% fasole 22,3% lapte integral 22% lapte praf 42% oua 33% branza 42% ...

Continutul in grasimi al diferitelor alimente (la 100g) carne 60-85% branza de vaci 35% masline 80% cereale 5-15% nuci, seminte 70-85% linte 3% fasole 4% soia 37% naut 11%< ...