Adăugată pe 16 februarie, 2010, de la: Ionut
Ingrediente:
1 kg spanac
un ou rascopt
2 linguri ulei
1 lingură oţet
sare
un praf de piper
Mod de preparare:
Se alege spanacul şi se spală în mai multe ape. Se opăreşte cu apă clocotită sărată, se scurge şi se taie nu prea mărunt. Se aşază în farfuria de salată, iar deasupra se toarnă un sos făcut din ulei, oţet, sare, piper. Împrejur se pun felii de ou răscopt.
